Menu voimassa ma-pe klo 15 jälkeen, lauantaisin ja sunnuntaisin koko päivän.
Suurin osa annoksista muokattavissa erityisruokavaliot huomioiden.
Paneroitua kanan sisäfilettä, tyrnimarinoitua punakaalia ja pikkelöityä suippokaalia, tyrnifraichea, ruohosipulia, (l, saat. g)
Jokirapuja, marinoitua punasipulia, fritattua salottisipulia, basilikaöljyä, sitruunaa, ruohosipulia ja Kiilan saaristolaisleipää, versoa (l, saat g)
Avokadoa, basilikajogurttia ja paahdettua pähkinää (l, g, sis. maapähkinä)
Basilikamajoneesia, rapeita maa-artisokkasipsejä, soijaseesamikastiketta, pecorinoa, persiljaa ja ruohosipulia (l, g)
Pikkelöityä suippopaprikaa, paahdettua pähkinää, pecorinoa ja ruohosipulia (sis. mantelia ja maapähkinää)
Revittyä burrataa, romescoa, rapeaa chilipankoa ja fritattua lehtikaalia, basilikaöljyä (sis.mantelia, saat. glut)
Ruohosipulia (l, saat g.)
Tuoretta chiliä, sitruunaa ja ruohosipulia (l, saat g.)
Tyrnimarinoitua punakaalia, chilimajoneesia, tuoretta daikonia ja ruohosipulia, soija-seesamikastiketta, silmusalaattia, pähkinämurua, salaattia, tuoretta chiliä ja limelohko (l, sis. pähkinää, saat. veg)
Tyrnifraichea, maa-artisokka sipsejä, paahdettua pistaasimurua ja versoa (l, g, sis. pistaasiapähk.)
Tuorepurkitettuja sardiineja Matosinhoksen satamakaupungista Portugalista, Kiilan omaa focacciaa, gremolatamajoneesia, marinoitua punasipulia ja kevätsipulia (l)
Makuina oliiviöljy, tomaatti tai chili.
Suositus samppanjan seuraksi!
Manghecoa,
Mojo-mozzarellaa ja Gruyèreä
Päärynä- ja mangohilloketta
Parmankinkkua, Coppaa,
Salame Spianataa
Marinoitua päärynää
Maa-artisokka sipsejä
Paahdettua pähkinä-chilipaprikaa
Pecorinoperunaa
Basilikamajoneesia
Vihreitä Kalamata oliiveja
Kiilan focacciaa ja seesamikeksejä
Ruohosipulia ja seesaminsiemeniä
Saatavana myös kasvisversiona
mojoperunaa, pikkelöityä suippokaalia, versoa ja basilikaöljyä (l, g, sis. pistaasipähk. ja chiliä)
Punaviini-pippurikastiketta, chili-verde papua, basilika-öljyä, ruohosipulia ja versoja (l, g)
Maissipyreetä, pikkelöityä omenaa ja ruohosipulia, basilikaöljyä ja versoja (l, g)
Tyrnifraichea, maa-artisokka sipsejä, paahdettua pistaasimurua ja versoa (l, g, sis. pistaasipähk.)
Seesami-kookosriisiä, pikkelöityä maissia, mangoa, paahdettua pähkinää, ruohosipulia, wonton sipsiä, lehtikaalia ja versoa (l, sis. pähk. ja chili, saat. veg ja g)
Paneroitua kanaa, omenasalsaa, paahdettua pähkinä-chilikurpitsaa, kurpitsansiemen crumblea, romainea, tyrnivinegretteä (l, g)
Paahdettua lohta, avokadoa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, halloumia, rapeaa lehtikaalia, pecorinoa, ruohosipulia, romainea ja tyrnivinegretteä (l, saat, g)
Kirsikkatomaattia, mojo verde perunoita, paistettu kananmuna, panko crumblea, pecorinoa, romaine ja daikonia, ruohosipulia ja caesarkastiketta (l, sis. anjovista)
Häränjauhelihapihvi 150g, cheddarjuustoa, jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, chilimajoneesia ja ranskalaisia (l)
Rapeaksi friteerattua kanan paistileikettä, jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, chilimajoneesia ja ranskalaisia (l)
Grillattua paprikaa, halloumijuustoa, jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, basilikamajoneesia ja ranskalaisia (l)
Burgerit saatavilla
myös gluteenittomina
Chilimajoneesi (l, g), basilikamajoneesi (l, g), Basilika-aioli (l, g), majoneesi (l, g), vegaanimajoneesi (veg, g)
Sitruuna-valkosuklaa stracciatellea, mustikkamoussea, digestivekeksiä, mustikkahilloketta, tuoretta pensasmustikkaa ja kuivattua mustikkaa (g)
Karamellisoitua päärynää (g)
Karamellisoitua viikunaa ja vadelmacoulis (l, g)
Vanilja (l, g)
Suklaa (l, g)
Pistaasi (l, g)
Vaihtuva sesongin sorbetti (veg, g)
Ryhmämenu yli 12 hlön seurueille.
Ennakkotilaus ruokavalinnoista tulee tehdä
sähköpostitse (info@ravintolakiila.fi) neljä päivää ennen pöytävarausta.
ALKUUN
Paahdettua maa-artisokkakeittoa
pecorinojuustoa, rucolanversoa ja siemennäkkäriä (l, g)
***
PÄÄRUOAKSI
Yön yli haudutettua poron entrecôtea
ja parmesaaniperunaa
puolukkamajoneesia, varsiparsakaalia ja punaviinikastiketta (l, g)
TAI
Paahdettua gremolata lohta ja lehtikaaliperunaa
sahramihollandaisea, paahdettua fetaa ja granaattiomenaa (l, g)
TAI
Mantelitofua ja gremolataperunaa
paahdettua chimichurri punakaalia ja lehtikaalihummusta
(veg, g, sis. pähkinää)
***
JÄLKIRUOKA
Tyrni-lasijuustokakku
paahdettua valkosuklaata ja vadelmaa
(g, saatavana vegaanisena ja laktoosittomana)
Kuplivat juomat ovat suosikkimme ja niiden valikoima tulee olemaan jälleen kunnianhimoinen.
Kiilaa sisälle kuplivaan drinksubaariimme.
Voimassa arkisin klo 15 jälkeen,
la koko päivän 30.9 asti.
