Kiila X Don Melchor, Wine Makers Dinner with Joe Fattorin
Keskiviikkona 9.9 klo 18.00
3 ruokalajin menu & viinit 49€!
Alkuun lasillinen: ConoSur Sparkling brut
***
ALKUUN
Maa-artisokkakeittoa,
yrttiöljyä ja juureslastuja (l, g)
Lasillinen: ConoSur Single Vineyard Riesling
***
PÄÄRUOKA
Härän sisäfilepihvi 200g ja pebbre-kastiketta
friteerattua perunaa, chipotle-majoneesia, paistettua sipulia (l, g)
Lasillinen: Don Melcor Cabernet Sauvignon
***
Mangosorbettia,
sitruuna-tajinia (l, g)
***
JÄLKIRUOKA
Vanilla Crème brûlée
minttuananassalsaa (l, g)
Lasillinen: Gran Feudo Moscatel